Sagen har en mastergrad i samfunnsernæring og jobber som ernæringsrådgiver i Opplysningskontoret for frukt og grønt. Hun har et brennende engasjement for å bedre folkehelsen og mener at mer grønt på tallerkenen er en av de viktigste grepene man kan gjøre for helsen.

Spis deg god med mer frukt og grønt på menyen – helsefordeler ved å velge mer av det grønne

Under hennes foredrag vil hun i korte trekk gi en god innføring i helsefordelene ved å velge mer frukt, grønnsaker, bær og poteter på tallerkenen, både på kort og lang sikt.

Du kjenner kanskje Sagen igjen fra OFGs Instagram, @5omdagen? Eller kanskje du har sett henne i videoklipp fra OFGs andre sosiale kanaler. Her utvikler Iselin innhold til folkeopplysning, ofte i samarbeid med produsentene. F.eks. var hun på besøk til produsent Svend Østby sist vinter for å høre mer om kål, og forbrukernes preferanser og muligheter på markedet. 

Klikk her for fullstendig program av fagseminaret.

Meld deg på GARTNER 2023 her.

 

 

RELATERTE ARTIKLER